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【 何首乌和鸡蛋一起煮吗】_煮制食用_可不可以-大众养生网

文章来源:花草大全最后更新:2022-07-02 07:44:17
【 何首乌和鸡蛋一起煮吗】_煮制食用_可不可以-大众养生网 文章导读

拥有一头光鲜亮丽乌黑的头发,应该是不少女性都梦想的,可是由于有些女性身体素质原因导致了她们的头发偏少并且发黄。而在中医学上有一道中药材,其实可以让人的头发变得乌黑那就是何首乌。并且还有人说何首乌可以和鸡蛋一起煮,这样可以让何首乌发挥的功效更加强烈这是真的吗?

主要食材

何首乌,鸡蛋

做法

基本材料 何首乌100克 鸡蛋2个 葱 生姜 食盐 料酒 味精 猪油各适量

【制作】:将何首乌洗净,切成长3.3厘米、宽1.6

何首乌煮鸡蛋 厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸,文火熬至蛋熟,将收取出用清水泡一下,将蛋壳剥去,再放入铝锅内煮2分钟。

【用法】:食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日1次

营养价值

【功效】:补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。最适于虚不受补的患者。

【最大功效】:鸡蛋煮何首乌可谓膳食,即能增加蓉养,又能增加对人体有害物质的排泄。可以达到益寿延年,乌发的作用。

【药性】:何首乌味甘,涩,性微温。归肝肾经。生首乌味甘,苦,性平。

鸡蛋主要含蛋白质,维生素。

【现代医学研究】何首乌含有大黄酚,大黄酸,及卵磷脂等.

鸡蛋煮何首乌对以精血亏虚的治疗有了

协同作用.膳食脂类被人体吸收后通过血液循环分布全身.血液中运送

胆固醇及甘油三酯的载体是脂蛋白.卵磷脂和蛋白质的结合,有力于对

胆固醇及甘油三脂的输送和糖类利用.磷脂和蛋白质的结合也可经细菌

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