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【梨怎样吃止咳润肺化痰】_梨子_怎么吃-大众养生网

文章来源:花草大全最后更新:2022-07-02 06:13:29
【梨怎样吃止咳润肺化痰】_梨子_怎么吃-大众养生网 文章导读

生活当中有很多人都喜欢吃雪梨,也都知道梨不仅仅可以润肺化痰,还能促进消化和吸收,不过在这里建议大家,关于梨的吃法不仅仅只有直接生吃,还可以做冰糖雪梨,凤梨酥等等各种加工后的制品,不仅可以润肺,还能止咳化痰,又能吃出不同的花样。

凤梨酥

材料

无盐奶油75克,酥油75克,鸡蛋1颗,糖粉40克,低筋面粉180克,奶粉50克,起司粉20克,小苏打半匙,凤梨酱600克

做法

1.将奶油与糖粉拌匀后打发

2.加入鸡蛋拌匀

3.再加入低筋面粉、奶粉、起司粉拌匀

4.取25克面糰包入凤梨馅,每一个凤梨酥的总重量不要超过55克

5.将包入凤梨馅的面糰压入模型中,以八分满为准,面糰太满会在烘烤时膨胀变形。

6.将填好面糰的模型放入170度的烤箱中,先烤12分钟,烤至表面成金黄色时翻面,再烤8分钟。

7.烤好之后放凉倒出,便可包装。

生雪梨果

材料

马铃薯150g澄粉100g油8g咸蛋黄1颗盐2g热开水170g

做法

将全部材料备好,马铃薯、咸蛋黄全压成泥。热开水一定要烧沸100度的才行喔

用100度的热开水倒入澄粉里,快速拌匀。拌匀后盖上盖子焖5分钟 5分后取出,用手揉到光滑

接着倒入橄榄油后,揉到光亮

把马铃薯泥、咸蛋黄泥、盐拌匀

接着马铃薯泥加到面团里,揉至光滑均匀后,抓约35g一球,分成数等份。还没使用到的面团要先盖上以防干硬掉

取一面团揉成圆,再用手掌压圆片后,将起士片包入

接着捏成梨型后,最上面塞入一颗甜红豆即可

气炸锅做法:梨身抹上少许油后,气炸锅160度8分后200度2分钟。油锅做法:油约中温,下锅炸至金黄色即可起锅

吃时要小心喔,因为里面会爆起士浆

川贝雪梨炖猪肺

简介

川贝雪梨炖猪肺是广东省的传统名肴,作为一款食疗菜,它最常见的功效自然是润肺化痰止咳。猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2。

材料

猪肺、雪梨、川贝

做法

1、雪梨去皮切小块

2、川贝用水洗净

3、加入洗净的川贝8克入焖烧锅中

4、加入少许冰糖

5、加入雪梨

6、猪肺焯水去除泡沫后,切小块

7、加水入焖烧锅中,6分满

8、煮开5分钟

9、内锅放入外锅焖两小时

10、两小时之后,就可以喝到川贝雪梨炖猪肺汤了

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